六本木のまぐろの名店(白川)

(東京都港区)六本木通り沿い、溜池と六本木の間に、この隠れた名店はある。
7年前から時々通っているが、値上げされたことがない。昨今の原油高・原材料高の中で、美味いまぐろ丼を680円で喰える店が他にあるだろうか?
寿司屋なのだが、まぐろしかない、マグロonly!という割り切りビジネスが面白い。メニューは(まぐろ・赤身・トロ)×(握り・丼)+ネギトロ丼である。シャリが良い。本物の寿司屋のシャリである。味噌汁が美味い。変哲ないワカメの味噌汁なのだが、ダシがドドーンと存在感をもってそこに存在する。

写真はマグロ丼(大盛)780円

8席程度の小さな店だから、並ぶのを覚悟で行って下さい。土曜日も昼だけやっているので、ビジネスマンが居ない土曜日は空いていてお勧め。
店はこんな感じ・・

ひさしには「ボーノボーノ」とあるのだが、店の名前は白川というらしい。
最寄り駅は東京メトロ南北線六本木一丁目駅。銀座線の溜池山王駅からも歩いて10分はかからない。